挥发性盐基氮 TVB-N （新鲜度） , 〖7种指示性多氯联苯（PCBs）〗 , 铅 , 砷/总砷 , 菌落总数×5次/细菌总数×5次 , 大肠菌群×5次 , 金黄色葡萄球菌×5次 , 苯甲酸 , 山梨酸 , 环己基氨基磺酸钠/甜蜜素 , 糖精钠 , 沙门氏菌×5次 , 志贺氏菌×5次 , 氯化物/氯化钠/盐分/食盐/食用盐 , 总氮/氮含量 , 麸氨酸钠/谷氨酸钠 , 呈味核苷酸二钠（IMP+GMP） , 黄曲霉毒素B1（AFT B1） , 水分/含水率/干燥失重/干燥减量 , 3-氯-1,2-丙二醇/3-MCPD , 感官要求（形态，滋味和气味，色泽，杂质） , 其他氮 , 2,2',3,4,4',5'-六氯联苯/PCB 138 , 2,2',4,4',5,5'-六氯联苯/PCB 153

测博士平台是由杭州简测科技有限公司创立的一家互联网检测平台，专注于聚合全国的优秀检测服务机构为中小企业和个人用户服务。

平台依托于智能的全渠道服务对接系统，全能力覆盖的资质大数据中心，以及专业技术工程师一对一跟进的服务理念，致力于实现最便捷、最优质、最专业的云检测服务，测博士携手优质检测机构一起开启互联网检测新时代。